Sasho

まずは、季節の五肴で彩り豊かな前菜を。その後は、蒸しアワビをまるごと一つ使い、濃厚な肝バターソースを添えた極上の一品が登場。メイン料理では「神戸牛」をすき焼きで。月10頭しか出回らない地産「葉山牛」をしゃぶしゃぶで。2種類の極上和牛をご堪能。神戸牛のきめ細やかな霜降りととろける脂の甘み、葉山牛の脂身と肉の甘味の絶妙なバランスを、心ゆくまでご満喫ください。